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Entrée Noël-an

  • Assiette de Foie Gras ‘‘Maison’’ au porto/brioche Confiture d’oignons et kumquat
  • 15.00€
  • Assiette de Saumon fumé ’’Maison’’ Betterave / yaourt citronné
  • 14.00€
  • Terrine de gibier / pomme en compote
  • 14.00€
  • Cœur de Ris de Veau /pain de campagne/ pleurotes
  • 18.00€
  • 1/2Homard ‘’Belle-Vue’’/ mayonnaise à l’ail
  • 18.00€
  • Coquille St Jacques à la Bisque de Homard
  • 16.00€
  • 1/2Homard ‘’Caprice’’/échalote / vin blanc/ Gratiné au four
  • 18.00€

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