Entrée Noël-an Assiette de Foie Gras ‘‘Maison’’ au porto/brioche Confiture d’oignons et kumquat 15.00€ Assiette de Saumon fumé ’’Maison’’ Betterave / yaourt citronné 14.00€ Terrine de gibier / pomme en compote 14.00€ Cœur de Ris de Veau /pain de campagne/ pleurotes 18.00€ 1/2Homard ‘’Belle-Vue’’/ mayonnaise à l’ail 18.00€ Coquille St Jacques à la Bisque de Homard 16.00€ 1/2Homard ‘’Caprice’’/échalote / vin blanc/ Gratiné au four 18.00€
Commentaires récents