Menu à 45 euros proposé pendant 4 semaines

 New Menu du 03/05 au 28/05

Chers clients, chers amis,
L’augmentation des marchandises en début d’ année ne nous a pas épargnée .
Notre Menu passera à 45 € ( Entrée, plat, dessert) en fonction des saisons et des produits du marché.
Les incontournables de notre établissement seront également proposés.
Les plats marqués d’un ** vous seront proposés avec un supplément ajouté au 45 euros du menu.

 

Semaine du  03/05 au 28/05

            Menu proposé à 45 € à vous faire votre choix.
Entrées
**  St-Jacques / risotto crémeux à la truffe / chicon caramélisé

 Asperges blanches / saumon mi cuit fumé / sauce mousseline

Vitello tonnato / pain brioché / thon / burrata

Scampis / agnolotti au fromage  / roquette / sc tomatée

Suggestion: Os à moelle / tartare d’ onglet de boeuf / oignons cébettes

Plats

Suprême de volaille jaune label rouge / asperges violettes / Carotine braisée /

sc au bourgeons de pin 

Dos de Lieu Noir / épinard / asperges vertes / purée

TB de Veau / radis blanc / topinambour / gnocchi 

 

les Incontournables
** Filet pur de Bœuf Français servit avec des légumes sauce champignons ou poivre *
** Cœur de Ris de Veau parfumé au vin blanc / croquettes de pomme de terre *
Desserts

Tatin aux pommes  / boule de glace vanille

Pavlova / fraises belges

*  Irish coffee 

* Brésilienne / caramel beurre salé
* Dame Blanche / meringue / chocolat chaud
 

 Les plats marqués d’un ** vous seront proposés avec un supplément, comme tout le monde le sait, malheureusement, nous dépendons également des augmentations du marché.

 

Supplément indiqué dans le bas de notre carte, veuillez bien vérifier avant votre commande.

 

NEW!!!

Nous mettons une décoration dans le restaurant
qui sera mise en vente (vases, pots, malles, étagères,…).
Elle vous sera proposée sur notre page Facebook.

Merci et au plaisir de vous revoir très rapidement.

Les réservations se font par téléphone au 056/51.11.51.

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Merci à la Boulangerie  ” Le Pavé Royal” rue royale 115 à Warcoing

Nous vous remercions d’avance pour votre confiance et votre soutien.
Prenez soin de vous et de vos proches..
Sébastien, Maïté et les filles