Menu St-Valentin

Foie gras poché au vin rouge
Salade de fenouil/Gelée de vin rouge/Brioche By Pavé Royal
Ou
Thon rouge
Crevettes grises/Wakame/ Asperges/Œufs de caille

Filet de Veau en croûte farci au fromage fines herbes
Carotte confite chorizo/Gaufre de pomme de terre
Ou
Ballotine de Cabillaud aux écrevisses
Choux chinois/Radis blanc/Poireaux
Fumet écrémé et vadouvan réduit

Chocolat ’’Forever’’

Menu proposé à 40 €

Une feuille avec les temps de cuisson
ainsi que des photos vous seront fournies (étape après étape)
pour que vous puissiez dresser comme au restaurant.
Vous avez également la possibilité :
* Livraison à votre domicile ( supl 3€)
le samedi de 17h à 18h30 et le dimanche de 10h à 12h
* Un accord vin et mets
* Bouquet de fleur by “Cotylédon”
Bouquet à 20 euros
* Boite de chocolat by “C comme”
Boite à 15 euros
Photo disponible du bouquet ainsi que la boite de chocolat
sur la page Facebook

+32 56 51 11 51